• Nincs-készleten
A konyha történelmének gazdagon illusztrált könyve mitikus eredettörténetekből, bizarr receptekből, és sok egyéb hozzávalóból! Az éhség és az ízlés kéz a kézben járva formálta a civilizáció fejlődését. Mindegy, hogy háború vagy pestisjárvány dúlt-e épp, esetleg forradalmak vagy népvándorlások borzolták a kedélyeket, enni mindig kellett. A legtöbb esetben a történelem alakulása azon múlt, hogy a népnek volt-e mit ennie, avagy éhínség gyötörte őket. A Forradalmak az ebédlőasztalon - A konyha titkos történelme című könyv a történelmi tények és legendák határán egyensúlyozva lebbenti fel a fátylat több pikáns rejtélyről. A British Library gyűjteményéből válogatott, lenyűgöző képekkel illusztrált könyv sokoldalúan igyekszik bemutatni a mindennapi fogások és konyhai eljárások mögött rejtőző, lélegzetelállító történeteket. Mi a kapcsolat a francia forradalom és a terített asztal között? Mi köze a puding sűrűségének a gyarmatosításhoz? Hogy jön a limonádé a bubópestishez? Milyen különös kapcsolata van a pontynak a keresztes háborúval? Hogyan találkozott Byron a barnamártással? Hogy használták fel a csilit a kannibál konyhaművészetben? A szerző ilyen, és ehhez hasonló, érdekes és szórakoztató témákat boncolgat hiánypótló művében. A tartalomból: A ponty és a keresztes háború Limonádé pestis idején Elfogyott a levespor Muti, kit eszel? Forradalom az ebédlőasztalon Jó, hogy szósz! Móka kakaózni Én úgy mondom, hogy omlós Ez nem piskóta Az étel sűrűje Cser Könyvkiadó és Kereskedelmi Kft. Szakácskönyv 216 oldal Kötés: keménytáblás ISBN: 9789632785387 Szerző: Tom Nealon Kiadás éve: 2018

Adatlap

Oldalszám
216
Megjelenés
2018.
Kiadó
Cser Könyvkiadó és Kereskedelmi Kft.
Kötésmód
keménytáblás

16 hasonló könyv a kategoriában: