A régi ősgabonafélék (tönköly, tönkebúza, alakor, kamut, árpa, köles, kukorica, rozs) és az álgabonafélék (amaránt, hajdina, chiamag, quinoa) ízletes változatai a klasszikus gabonáknak. Ezek a gabonák tele vannak tápanyagokkal, finomak, és könnyű őket a mindennapi életünkbe beépíteni.A könyv rövid áttekintést ad a legfontosabb fajták történetéről, bemutatja hatóanyagaikat, valamint gyakorlati tanácsokat ad a gyógyító felhasználásaikról.A kötetet ízletes és egészséges receptek egészítik ki. Sziget Könyvkiadó Ismeretterjesztő 132 oldal Kötés: kartonált ISBN: 9786155723445 Szerző: Ellen Heidböhmer Kiadás éve: 1900

Adatlap

Oldalszám
132
Megjelenés
2021.
Kiadó
Sziget Könyvkiadó
Kötésmód
kartonált

16 hasonló könyv a kategoriában: